Der menschliche Faktor in der Champagne
32.000 Personen arbeiten in der Champagne und sind in die Branche
eingebunden. Unter diesen 32.000 Personen finden sich Winzer,
Lohnarbeiter und anderweitig beschäftigte Personen.
Seltsame Tatsache im Weinbau und mehr noch in der französischen
Landwirtschaft: die Zahl der Weinbauern wächst weiter. In 15 Jahren ist
sie um etwa 5% gestiegen (+700). Es muß aber hervorgehoben werden, daß
die Hälfte von ihnen noch eine Nebenbeschäftigung ausführen muß, da die
Produktion des Champagners nicht zum Leben ausreicht.
Die 6.600 Arbeitnehmer des Weinbaus verteilen sich auf 5.900 Personen im
Weinbau und 700 in den etwa 50 Genossenschaften der Champagne. Der
Weinbau unter 3 Hektar benötigt keine Lohnarbeiter, und wenige Betriebe
haben mehr als 5 ständige Mitarbeiter.
Die Tätigkeiten gliedern sich in verschiedene Aufgabenbereiche:
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Tätigkeiten
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Anzahl der Beschäftigten
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Im Weinberg arbeiten Davon sind:
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1 050 Personen
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900 Personen |
Beschäftigte in der Verwaltung
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150 Personen |
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Arbeiten außerhalb der Weinberge davon:
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4 450 Personen
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Arbeiter der Weinkellerei
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2 500 Personen |
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700 Personen |
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650 Personen |
Ingenieure und mittlere Führungskräfte
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600 Personen |
Die angegliederten Beschäftigungen beinhalten die verschiedenen
Zulieferer der Winzerbetriebe und Champagner-Häuser (ca. 200 Firmen).
Zahlreiche Berufe, von den Glasfabriken bis zu den Wein-
Handelsvertretern, haben auch eine lange Geschichte.
Viele der in der Region der Champagne ansässigen Firmen betreuen heute
einen großen Kundenstamm im Ausland.
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