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Brut Rosé
Médaille
d'Or - CNCP 2000
Médaille d'Argent - Mâcon 2002
Meilleur Champagne - Decanter 2001
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Frascos disponibles:
37,5 - 75 cl - 150 cl |
- Nariz : Donde se encuentra la presencia del Pinot
Noir
- Boca : Con dominante de frutas rojas (frambuesas, grosellas negras)dejando
aparecer una vinosidad compleja
- Vinificación Tradicional:
Cosechado en los viñedos de Taissy en Ludes, Premier
Cru de Champagne, de una media 22 años, compuesto de 50% de Chardonnay,
40% de Pinot Noir y de 10% de
Pinot Meunier..
Esta selección se vinifica en cubas inox o de acero esmaltado, embotellada
en la Propiedad antes de ser envejecida durante un mínimo de 15 meses.
Las operaciones de removido y de derramado se efectúan manualmente
de manera tradicional.
Le aconsejamos degustar este champán a la hora del aperitivo, con
una carne o al final de una comida.
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