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Vinothèques
Extra-Dry
Millésime 1994
Millésime 1991
Millésime 1990
Millésime 1989
1er Cru
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Frascos disponibles:
75 cl |
Vendido en caja madera individual
- Degustación:
- Color : Amarillo Claro con reflejos de Oro
- Espuma : Fina y persistente
- Nariz : Aroma nítido de fruta negra (grosella negra, arándano)
sobre fondo de almendra fresca
- Boca : Tierna y crujiente
- Vinificación Tradicional :
Cosechado en los viñedos de Taissy en Ludes, Premier
Cru de Champán, de una media de 22 años, compuesto de 60% de Chardonnay
y 40% de Pinot Noir. Los mejores
jugos (cuvées) han sido seleccionados par esta añada excepcional.
Esta selección se vinifica en las cubas inox o acero esmaltado, embotellada
en la Propiedad antes de ser envejecida durante un mínimo de 3 años.
Las operaciones de removido y de derramado se efectúan manualmente
de manera tradicional.
Le aconsejamos degustar este champán a la hora del aperitivo. Por
otro lado, acompañará perfectamente las ostras, mariscos o pescados.
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