• Spuma : Fina e persistente

• Olfatto : Completo y ricco e floreale ricordando la frutta rossa e l'acacia

• Bocca : Armoniosa lunga con buona freschezza e tendenze a miele

• Bella raccolta/cuvée completa

Raccolto nei vigneti di Taissy à Ludes, Premier Cru de Champagne, di 22 anni di media, composto in un 25% di Chardonnay, 25% di Pinot Noir e 50% di Pinot Meunier..

Questa selezione si vinifica nelle tine inox o acciaio smaltato, imbottigliato nella Proprietà prima di essere invecchiato durante minimo 15 mesi. Le operazioni di rimozione e di versamento si effettuano manualmente nella maniera tradizionale.

Vi consigliamo di assaggiare questo champagne all'ora dell'aperitivo, a mezza giornata e all'ora di mangiare.