 |
Brut Millésime 1999
Fiaschi disponibili:
75 & 150 cl
|
- Degustazione:
- Colore: Giallo chiaro con riflessi d'Oro
- Spuma : Fina e persistente
- Olfatto : Aroma nitido di frutta nera (ribes nero, mirtillo)
su fondo di mandorla fresca
- Bocca : Tenera e croccante
- Vinificazione Tradizionale :
Raccolto in due vigneti di Taissy à Ludes, Premier
Cru della champagne, di 22 anni di media, composta in un 54% di
Chardonnay e del 46% di Pinot
Noir . I migliori succhi (cuvées) sono stati selezionati per questa
annata eccezionale.
Questa selezione si vinifica nelle tine inox o acciaio smaltato, imbottigliato
nella Proprietà prima di essere invecchiato durante minimo tre anni.
Le operazioni di rimozione e di versamento si effettuano manualmente
nella maniera tradizionale.
Vi consigliamo di degustare questo champagne all'ora dell'aperitivo.
D'altra parte, accompagnerà perfettamente le ostriche, frutti di mare
o pesce in genere.
|
Inizio
