Il peso finanziario del Champagne.
Nel 1996, 255 milioni di bottiglie furono vendute nel mondo. Il fatturato
globale di queste vendite é di 15,6 miliardi di Franchi, dei quali 6,8
miliardi venduti all'estero.
Questo fatturato che era sceso in modo considerevole dopo la crisi della
Guerra del Golfo , si è ripreso nel 1996, raggiungendo il livello che
aveva prima del 1991. Nonostante, essendo sceso il prezzo medio di una bottiglia di Chamapgne,
si sono dovuti aumentare i volumi di vendita per avere questo record.
La Champagne è la regione vinicola più importante di Francia per il
volume di affari: il Bordelés e Cognac occupano dopo il Champagne i primi
posti nella classifica di vendite con 13 e 10 miliardi di Franchi,
rispettivamente.
Di fatti, il Champagne rappresenta 2,1% del reddito di tutta la
produzione agro-alimentare francese e quasi 1/4 delle vendite di vini.
Anche nell'esportazione il Champagne è campione. Il 13% del superavit
commerciale francese si ottiene dalle vendite di Champagne, con solo lo
0.5% delle esportazioni totali. Questo si deve al fatto che il Champagne
avanza in valore ma non in volume, nei confronti degli altri vini
francesi (il cognac che non è vino, sorpassa il Champagne in 9 milioni di
vendite all'estero). Il Champagne rappresenta il 34% delle esportazioni
di vini e il 19% delle esportazioni di alcol.
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Vini
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Valore all'esportazione
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Champagne
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6,6 miliardi di Franchi
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Bordeaux
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5,2 miliardi di Franchi
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Vini da tavola/paese
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3,9 miliardi di Franchi
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Borgogna
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2,6 miliardi di Franchi
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Beaujolais
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1,1 miliardi di Franchi
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Valle del Rodano
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1,1 miliardi di Franchi
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