Винотека Исключительные винтажи с великолепным букетом.

Винтажи 1990, 1991, 1994…

Через 10 лет после розлива фирма Champagne Dumangin снова выпустила некоторые из своих самых удачных винтажей. Это редкое вино поставляется в отдельных деревянных коробках и только небольшое количество бутылок хранится специально для тонких знатоков и ценителей. Великолепный винтаж 1988 года позволил создать удачное сочетание купажей (54 % Шардоне и 46 % Пино Нуар), которое успешно повторяется и по сей день.

Дозировка EXTRA-DRY (17 г сахара на литр) полностью раскрывает букет нектара, содержащегося в каждой бутылке. Насыщенный золотистый цвет отражает возраст этого вина с чрезвычайно сложным ароматом. Шампанское обладает полным и плотным вкусом, сохраняя медовые нотки оригинального свежего винтажа и его исключительное бисквитное послевкусие.

Процесс создания шампанского Premier Cru Dumangin полностью исключает какие-либо стрессовые ситуации. Все операции выполняются очень аккуратно и осторожно, от сбора винограда до розлива по бутылкам в специальном помещении в Chigny Les Roses. Тщательный ручной отбор, удаление осадка и дозирование гарантируют качество на каждом этапе. Качественные вина производятся наиболее традиционными методами.

Ожидаются винотеки 1995 и 1996 г.

Рекомендация винодела

Вне всякого сомнения, это именно то вино, которое Champagne Dumangin рекомендует пить отдельно, чтобы по достоинству оценить его сложный букет.

Бутылки емкостью 0,75 л